MENÙ

Filetti di pollo fritto

con insalata di cavolo viola allo yogurt e patate dolci americane fritte

Polpette al sugo

con contorno a scelta (zucchine alla scapece, peperoni spadellati, melanzane fritte o sott’olio, patate fritte con la buccia)

Fish and Chips

Trancetti di baccalà in pastella con patate fritte con la buccia

Hamburger al piatto

Hamburger di Red Angus 200 g con provola alla piastra e contorno a scelta (zucchine alla scapece, peperoni spadellati, melanzane fritte o sott’olio, patate fritte con la buccia)

Tosc(h)ano

Bun artigianale, hamburger di maiale nero, crema di pecorino toscano, funghi porcini e cipolla croccante

PorcoSuino

Bun artigianale, hamburger di maiale nero, uovo fritto, provola di Agerola affumicata, guanciale amatriciano croccante, flakes di cipolla e salsa al bluecheese

Scapece

Bun artigianale, hamburger di Chianina, stracciatella di Bufala campana, zucchine alla scapece, bacon croccante e cipolle rosse caramellate

U’Mpari

Bun artigianale, hamburger di Chianina, fonduta di pecorino, melanzane sott’olio, cipolle rosse caramellate e ‘nduja

Blue Chicken

Bun artigianale, filetti di pollo croccanti, salsa al Blue cheese, bacon croccante, pomodori secchi e cipolle rosse caramellate

Maremma maiala

Bun artigianale, hamburger di maiale nero, peperoni spadellati olive e capperi, provola di Agerola affumicata, cipolla rossa caramellata e maionese al basilico

Er Trasteverino

Bun artigianale, hamburger di Red Angus, fonduta di cacio e pepe, guanciale amatriciano croccante, cipolle rosse caramellate e insalata

Carbonaro

Bun artigianale, hamburger di Chianina, crema d’uovo alla carbonara, insalata, guanciale amatriciano e cipolle croccanti

Amatriciano

Bun artigianale, hamburger di red angus, crema di pomodori semi dry, guanciale amatriciano croccante, cacio e pepe

Spicy Pulled pork

Bun artigianale, sfilacci di spalla di maiale, cheddar, bacon e cipolle croccanti, jalapeños, insalata di cavolo cappuccio viola allo yogurt e maionese al peperoncino

Americhianino

Bun artigianale, hamburger di Chianina, cheddar, bacon croccante, anelli di cipolla pastellati alla birra, insalata e salsa barbecue

Double 3

Bun artigianale, doppio hamburger di Red Angus, doppio cheddar, doppio bacon croccante, cipolla croccante e salsa barbecue

Chicken Burger

Bun artigianale, filetti di pollo croccanti, cheddar, insalata, pomodoro e maionese

Classic Pulled pork

Bun artigianale, sfilacci di spalla di maiale, insalata di cavolo cappuccio viola allo yogurt e salsa barbecue

Cheese Angus

Bun artigianale, hamburger di Red Angus, cheddar, bacon croccante, pomodoro, insalata e maionese

Alette di pollo

piccanti

Patate dolci americane fritte

Bites di Pulled pork

Nuggets di pulled pork

Nuggets di cheddar e jalapeños

leggermente piccanti

Cheddar stick

bastoncini impanati ripieni di cheddar

Mozzarella stick

pastellati alla birra

Anelli di cipolla

pastellati alla birra

Patate fritte con la buccia

Crème brûlée Cheesecake

con caramello salato e granella di arachidi

Brownies

con gelato alla panna e scaglie di cioccolato

Global IPA | Birrificio Rurale

Birra artigianale monzese in stile American IPA 33 cl

3° Miglio | Birrificio Rurale

Birra artigianale monzese in stile American Pale Ale 33 cl

Orange Bock | Birrificio Rurale

Birra artigianale monzese in stile Bock 33 cl

Castigamatt | Birrificio Rurale

Birra artigianale monzese in stile Black IPA 33 cl

Seta Special | Birrificio Rurale

Birra artigianale monzese in stile Blanche 33 cl

Messina

in vetro 33 cl

Ichnusa non filtrata

in vetro 33 cl

Coca Cola

in vetro 33 cl

Chinotto Lurisia

275 ml | presidio Slow Food

ESAURITO

Acqua naturale

0,5 l

Acqua frizzante

0,5 l